 Sauge"qui a la sauge dans son chrütlichästli ne voit pas le médecin"
- infections respiratoires, troubles digestifs, antiseptique, emménagogue, tonique
- infusions, pâtes, diverse cuisine
- soleil
- arrosage faible
- plante vivace
- cueillettes régulières |  Thym vert- antiseptiques et bactéricides, rhume, toux, angine, grippe
- infusions, cuisine provençale et diverse
- soleil
- arrosage faible
- plante vivace
- cueillettes régulières |  Menthe verte- digestive, tonifiante, antioxydant
- infusions, taboulé, cocktails
- soleil à mi-ombre
- arrosage régulier
- plante vivace, envahissante
- cueillettes régulières |
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 Persil frisé- riche en vitamine C, tonique, haleine fraiche
- salade, taboulé, apéritifs
- mi-ombre
- arrosage régulier
- plante bisannuelle
- cueillettes régulières, éviter les feuilles jaunes |  Romarin- affections respiratoires, rhumatismes, microbicide
- sauce tomate, diverse cuisine
- soleil
- arrosage faible
- plante vivace
- cueillettes régulières |  Menthe poivrée- spasme gastro-intestinaux et biliaires, rhume, tonifiante, antioxydant
- infusions, taboulé, cocktails
- soleil à mi-ombre
- arrosage régulier
- plante vivace, envahissante
- cueillettes régulières |
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 Origan- stimulant, digestif, antiseptique, antalgique, antispasmodique, purgatif
- sauce, pizza, diverse cuisine
- soleil
- arrosage faible
- plante annuelle
- cueillettes régulières |  Thym citronnée- antiseptiques et bactéricides, rhume, toux, angine, grippe
- infusions, cuisine provençale et diverse, poisson
- soleil
- arrosage faible
- plante vivace
- cueillettes régulières |  Basilic- sédatif, digestif, diurétique, antispasmodique
- tomates, salade, cocktails
- soleil à mi-ombre
- arrosage régulier
- plante annuelle, difficile d'entretien
- cueillettes régulières |
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